AVALON
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 333dd10
AVALON
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 333dd10




E L I T E . O C C U L T . C L U B
 
ФорумФорум  о сайтео сайте  Последние изображенияПоследние изображения  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Принимаются ученики на обучение рунической магии. Преподаватель - администратор Dante. Стоимость обучения 20.000 р. Заявки направляйте на почту club.avalon.com@gmail.com / подробности здесь: http://www.club-avalon.com/t1193-topic

Принимаются заказы на магические услуги (от 15000), на экстрасенсорную диагностику по фото - 5500. По всем вопросам писать на почту club.avalon.com@gmail.com

Для ускорения загрузки сайта используйте VPN (!) В мобильной версии хорош "Planet VPN" А для компьютера скачать два разных варианта можно здесь: https://www.avira.com/ru/free-vpn или здесь https://freevpnplanet.com/ru/download/

><> --o X << X o-- ><><
Самые активные темы
1. Тема для набора " 15 сообщений "
АКЦИЯ ОТ МЕЛАНЬИ. Ответ на интересующий вопрос.
АКЦИЯ. Ответ на интересующий вопрос (продолжение).
ЮМОР
АКЦИЯ. Ответ на интересующий вопрос (бесплатно).
ПРИВЕТСТВИЯ
ФЛУДИЛКА общение о разном
АКЦИЯ. Ответ на интересующий вопрос (продолжение).
Вопрос к Уважаемому мастеру DANTE
ШКОЛА РУНИЧЕСКОЙ МАГИИ DANTE
Самые активные пользователи
Dante
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Легенда
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Котейка
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Кассиус
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Амура
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Gerda
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Laguruz
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Одри Тут
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Марина
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
LSova
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Пользователи, открывшие больше всего тем
Dante
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Котейка
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Lady In Black
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Кассиус
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Анна
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Вэрийамо
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Тифони
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Адэлиниэль
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Марина
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 
Легенда
Проверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_lcapПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_voting_barПроверено! Можно есть!  - Страница 2 I_vote_rcap 

Поделиться
 

 Проверено! Можно есть!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2
АвторСообщение
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyПт Июл 05, 2013 2:22 pm

КЕКС "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Ингредиенты:

Шоколадное суфле :
5 ст.л. какао
2 ст. молока (примерно 300-400мл.)
5 ст.л. сахара
20 гр. желатина
Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.
Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин разашёлся выливаем какао в форму и ставим в холодильник на часок примерно.

Белковое суфле :
5 яичных белков
5-6 ст. ложек сахарной пудры
сок лимона по вкусу (я взяла сок с 1 среднего лимона)
20 гр. желатина.

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.
Белки взбить миксером до густой пены, постепенно добавить пудру и сок лимона.
Желатин растопить с 2-3 ст.л воды на медленном огне (не варить)
Теплый - не горячий желатин акуратно влить в белковую массу помешивая миксером на 1.
И быстро выкладываем на застывшее шоколадное суфле.
Ставим в холодильник на час - два.
Не торопитесь готовить белковое суфле, дождитесь полной готовности шоколадного.
Готовое Суфле легко выпадет из формы , если подержать форму несколько секунд в тёплой воде.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyВт Июл 09, 2013 10:56 am

Оригинальная французская закуска: все будут просить у Вас рецепт

Ингредиенты
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки...

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyВт Июл 09, 2013 11:59 am

Рецепты сырного крем-супа с картофелем

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Понадобится: 300 г плавленого сыра, 250 мл сливок 33%, 150 г сыра Пармезан, 2 клубня картофеля, белый молотый перец, соль.

Как приготовить сырный крем суп. Потереть оба вида сыра на средней терке. В 400 мл воды отварить до готовности картофель, добавить к нему по половине того и другого сыра, не сливая воду, затем измельчить смесь блендером, положить остальной сыр, влить подогретые сливки, поперчить и посолить, при помешивании проварить суп на умеренном огне еще 3 мин.


Рецепт сырного супа-пюре с овощами


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Понадобится: 200 г плавленого сыра, 20 г сливочного масла, 3 клубня картофеля, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 морковь большая, петрушка, соль.

Как приготовить сырный суп пюре с овощами. Все овощи, исключая перец, до готовности отварить, очистив, в небольшом количестве воды до готовности, добавив перец за 10 мин до окончания их варки. После окончания варки перец лучше достать – по вкусу. Лук нарезать, на сливочном масле пассировать до подрумянивания. Овощи вместе с небольшим количеством бульона, в котором они варились (лучше заранее его полностью слить, затем добавить его столько, сколько понадобится до нужной консистенции), измельчить в пюре блендером, продолжая взбивание блендером, добавить произвольно нарезанные сырки, довести суп до однородной консистенции. Перед подачей оформить суп зеленью и поджаренным луком.


Рецепт сырного супа с грибами


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Понадобится: 200 г шампиньонов свежих, 3-3,5 л воды, 4 плавленых сырка по 125г, 1 морковь, зелень.

Как приготовить сырный суп с грибами. Промыть грибы, нарезать на тонкие пластинки, на крупной терке потереть морковь. Кубиками нарезать сыр, либо потереть его на крупной терке, положить в кипящую воду, снизить нагрев плиты, довести до полного растворения сыра. Положить в суп грибы, проварить без крышки 15 мин, положить морковь, проварить до ее размягчения. Перед подачей посыпать суп зеленью, подавать с хрустящими белыми гренками.


Рецепт сырного супа с курицей

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Понадобится: 350 г куриного филе, 450 г картофеля, 150 г моркови, 400 г сыра Виола плавленого (можно с паприкой или лисичками), 1 луковица большая, черный перец, паприка, соль.

Как приготовить сырный суп с курицей. В кастрюлю налить 4,5 л воды, подсолить и довести ее до кипения, положить куриное филе, до готовности 20 мин его отварить, достать, положить нарезанный брусочками или кубиками порезанный картофель, варить 7 мин. Морковь потереть на мелкой терке, лук измельчить блендером, филе мелко нарезать, положить все в суп и варить 5-10 мин до готовности картофеля. Ложкой положить в суп сыр, каждый раз размешивая до его растворения. Приправить суп специями, подсолить, перед подачей посыпать зеленью.

Хитрости приготовления вкусных и полезных сырных супов

Если вы варите сырный суп с картофелем, то класть сыр нужно только после того как картофель почти сварился, т.к. если положить его раньше, картофель может остаться твердым – он плохо варится в кислой среде;
Не кладите сыр в суп в виде крупных кусочков – так он будет плавиться дольше, лучше всего – потереть сыр на крупной терке;
Перед тем как натирать сыр, положите его в морозильник на 15 минут;
После добавления сыра в суп убавляйте нагрев плиты до среднего или минимального – при большой температуре или слишком интенсивном кипении сыр не расплавится, а «заварится» и будет плавать в супе кусочками;
Прекрасно сочетаются сырные супы с гренками и тостами из белого хлеба – их можно подать отдельно или положить прямо в тарелку и залить готовым супом;
Из-за высокой питательности тем, кто следит за своим весом, в сырные супы не рекомендуется класть много дополнительных ингредиентов, в таком случае лучше добавлять только овощи;
Очень вкусными получаются сырные супы, в которые добавлена колбаса (обычно добавляется полукопченая) – т.е. супы с колбасой и сыром – они имеют яркий копченый вкус, этого же эффекта можно добиться, если положить в сырный суп копченую курицу или другие подкопченые виды мяса;
Самыми вкусными, но и более калорийными получаются сырные супы, сваренные на курином или говяжьем бульоне, в такие супы часто добавляют мясо, на котором делался бульон;
Более легкими получаются сырные супы, сваренные на овощном бульоне или просто на воде, а также без мяса.
Вернуться к началу Перейти вниз
Gerda



Женщина Страна : Беларусь!
Магия : разная
Сообщения : 2271
Репутация : 555

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyВт Июл 09, 2013 12:02 pm

О.! Мои любимые супы с сыром.Проверено! Можно есть!  - Страница 2 702369509 Проверено! Можно есть!  - Страница 2 3153243164 

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyВт Июл 09, 2013 12:05 pm

Герда! Взаимно и мои тоже любимые и чем гуще тем круче.
Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyПт Июл 12, 2013 8:59 am

Наступают выходные, и для тех кто любит пикники с шашлычком выкладываю рецептик


Лимонно-имбирный шашлык из свинины и курицы «Ассорти»

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


1,5-2 кг свинины с салом
1 тушка курицы
1 лимон
1 кусочек корня имбиря
3 ст.л. соевого соуса
приправа для шашлыка
перец, соль
репчатый лук
Разделать тушку курицы, оставив для шашлыка грудку, два крыла и голени, два бедра.

Нарезать грудку и свинину кусочками, остальные части курицы мариноваться будут целиком.

Перемешать тертый на терке имбирный корень с соевым соусом, соком лимона, приправой, влить смесь к мясу, перемешать.

Лук нарезать кольцами, добавить к мясу и перемешать, убрать в холодильник на ночь для маринования.

Нанизать кусочки мяса на шампуры, чередуя свинину и нарезанную куриную грудку с цельными кусочками – целые кусочки курицы нанизывать целиком, не разрезая.

Жарить лимонно-имбирный шашлык из свинины и курицы «Ассорти» до готовности на мангале.


Приятного аппетита!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Gerda



Женщина Страна : Беларусь!
Магия : разная
Сообщения : 2271
Репутация : 555

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyПн Июл 22, 2013 12:04 pm

Блинный торт " Маковка " с заварным кремом
Ингредиенты: тесто: яйцо 2 шт сахар 50 гр соль 1/4 ч.л молоко 700 мл мука 300 гр масло растительное 50 мл
крем: молоко 400 мл сахар 4 ст.л мука 2 ст.л масло сливочное 1 ст.л яичный желток 3 шт мак 2 ст.л.
Приготовление: 1. Приготовить тесто для блинчиков: смешать яйца, сахар, соль. 2. Добавить молоко и перемешать венчиком. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. 3. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. 4. Испечь блинчики и охладить.
5. Приготовить крем: смешать молоко, сахар, муку и желтки. Добавить сливочное масло и поставить на огонь. 6. Довести крем до кипения, постоянно помешивая. Как только крем загустеет, снять его с огня и добавить мак. 7. Всё хорошо перемешать. Крем охладить. Собрать торт из блинов, каждый блин намазать кремом, 1-2 столовых ложки крема на блин. 8. Поставить торт в холодильник на пару часов. Приятного чаепития!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyПн Авг 05, 2013 7:04 am

Десерт "Апельсиновая зима" подкупит вас цитрусовым ароматом, сливочным вкусом и зимней прохладой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Ингредиенты:

Сметана - 200 г
Сахар - 200 г
Апельсин - 3 шт
Желатин - 2 ст ложки
Ванилин или ванильный сахар

Десерт "Апельсиновая зима"

Приготовление:

В стакан (200 мл) кипячёной, горячей воды высыпаем желатин.

Десерт "Апельсиновая зима"

Энергично перемешиваем до полного растворения желатина.

Десерт "Апельсиновая зима"

В глубокой ёмкости взбиваем сахар и сметан

Добавляем ваниль или ванильный сахар. С ванилином будьте аккуратны, нужно добавить совсем немного, иначе появится лёгкая горечь.

Теплую желатиновую смесь вливаем в взбитую сметану тонкой струйкой.

Всё тщательно перемешайте до получения однородной массы

Апельсины разрезаем пополам, вынимаем мякоть.

Проверьте, чтобы дно апельсина было без дырочек.

Края апельсина можно вырезать зубчиками с помощью ножа или ножниц.

В подготовленные апельсиновые формочки заливаем сметанно - желатиновую массу. Поставьте в холодильник, чтобы застыло.

Мякоть апельсина мелко нарежьте.

На застывший желатин, в центр, выкладываем мякоть апельсина. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyПн Авг 05, 2013 7:12 am

Простое, вкусное и сытное блюдо, еще раз подтверждающее, что из кабачков можно приготовить множество различных вкусностей.


Ингредиенты:

молодые кабачки - 3-4 шт.
куриное филе - 300 гр.
сметана - 100 гр.
зубок чеснока
150 гр. сыра
соль
растит. масло


Рулетики из кабачков с курицей

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Перемешать курицу со сметаной, измельченным чесноком, посолить. Оставить на час.

Кабачки вымыть, нарезать вдоль пластинками.

Слегка обжарить кабачки с двух сторон.

На каждую пластинку кабачка выложить кусочек курицы, посыпать сыром.

Свернуть рулетиками, выложить на смазанный противень.

Запекать 30 минут при 200 град.

Приятного аппетита!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyПн Авг 05, 2013 7:17 am

Пицца с черносливом и коньяком – это скорее изысканное блюдо, нежели лепешка с начинкой. Чернослив придает пицце совершенно необычный вкус, а аромат коньяка невозможно не оценить по достоинству.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 200 г
Растительное масло – 2 ст. л.
Молоко – ½ ст.
Дрожжи – 15 г
Соль – 1 щепотка
Для начинки:
Чернослив – 150 г
Говядина – 150 г
Коньяк – 50 мл
Сыр – 150 г
Базилик – 1 веточка
Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyПн Авг 05, 2013 7:31 am

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА И ПЕЧЕНОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]





Рулетики из баклажана и печеного сладкого перца .Рецепт скорее для сезона овощей (эдак август-сентябрь), но веди при желании и сейчас можно все купить и приготовить ;) К тому же, никто не мешает приметить этот рецепт и приготовить уже потом.

Сливочный сыр в этой закуске можно заменить мягкой фетой - в таком случае намазку из сыра и сметаны солить не будет необходимости.

Ориентировочное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты на 6 порций:

3 средних баклажана
2 крупных сладких перца
100 мл оливкового масла
Соль по вкусу

Для крема:

125 г сливочного сыра
100 г жирной сметаны (30%)
1 зубчик чеснока
Горсть листьев базилика
Соль по вкусу

Перец моем, кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем до черных подпалин, около 20 минут. Вынимаем из духовки, кладем в пластиковый пакет, завязываем и откладываем в сторону.

Пока жарится перец, баклажаны нарезаем на пластины толщиной около 5-6 мм.

Баклажаны

Смазываем оливковым маслом и жарим на сухой сковороде на среднем огне до готовности, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.

Жарим баклажаны

Перекладываем на бумажные полотенца.

Готовим крем. Для этого кладем в чашу блендера сливочный сыр, сметану, чеснок, базилик и соль по вкусу. Перемалываем до состояния густой пасты.

Остывший перец нарезаем на полоски, соответствующие ширине ломтиков баклажана. На каждый кусочек баклажана кладем по полоске сладкого перца, намазываем пастой и сворачиваем в рулетик.

Повторяем с оставшимся кремом и овощами.

Перед подачей ставим на 15-20 минут в холодильник.

Приятного аппетита!
Вернуться к началу Перейти вниз
Натаусик

Натаусик


Женщина Страна : Россия
Магия : Руны
Сообщения : 44
Репутация : 3
Возраст : 51
Город : Владивосток

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyВт Авг 06, 2013 5:22 am

Алена, приготовила по Вашему рецепту пирог " Рыбка". Получилось просто великолепноПроверено! Можно есть!  - Страница 2 2384323774 . Домочадцам очень понравилось. Огромное Вам мерси за Ваши рецепты.Проверено! Можно есть!  - Страница 2 3153243164 Проверено! Можно есть!  - Страница 2 3638893431 Проверено! Можно есть!  - Страница 2 442351058 
С уважением и благодарностью.
Вернуться к началу Перейти вниз
marshy

marshy


Страна : РФ
Магия : РМ
Сообщения : 134
Репутация : 34
Возраст : 43

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyСр Авг 07, 2013 1:48 pm

хочу выложить рецепт чудо-булочек Проверено! Можно есть!  - Страница 2 3543203987 в свое время нашла их на сайте
Наверняка многие пробовали их в одноименных пекарнях :))
Итак, синнабоны.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

готовятся ОЧЕНЬ просто Проверено! Можно есть!  - Страница 2 3618136676 получаются ОЧЕНЬ вкусными!!!
Тесто очень нежное и не хлопатное в приготовлении....

2 ст молока
1/2 ст сахара
05 ст растительного масла
4 ст муки(+1 отдельно)
1 пачка дрожжей (11 гр или 1 ст.л.)
1 ч.л соли
05 ч.л соды
05 ч.л разрыхлителя
55-60 гр сливочного масла



Приготовление:
В большой кастрюле подогреваем молоко с сахаром и растительным маслом. Всё хорошо перемешиваем и на маленьком огне доводим до пузырьков(не до кипения).
Выключить огонь и отставить кастрюлю остывать (30-45 мин) до комнатной температуры. Добавляем дрожжи, но не мешаем, просто насыпаем, даём постоять пару мин. и добавляем 4ст. муки. Аккуратно перемешиваем деревянной ложкой, но не месим!!!! Тесто будет очень липкое и мокрое. Это то, что нужно!!!
Закрываем крышкой и даём выстояться 1 час. Крышку не открывать!!! После 1 часа всыпаем ещё один стакан муки с солью, содой и разрыхлителем, вымешиваем тесто. Получается крутое, упругое, послушное тесто. Тесто прекрасно хранится в пакете в холодильнике 2-3 дня, можно сделать всю норму теста, все сразу не использовать, а на следующий день выпечь свежие. получается довольно много булочек Проверено! Можно есть!  - Страница 2 131493978 
итак: Если вы делали всю норму то делим тесто на 4 части и раскатываем одну.
Смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром (обильно).
Затем на сахар посыпаем корицу,много!!!!  Скручиваем в рулет и склеиваем концы рулета.

Разрезаем на кусочки в 2 пальца, укладываем в форму, на расстоянии друг от друга! Оставляем на 30 мин и выпекаем при 200 гр 15 - 20 мин, пока не зарумянятся! Пока роллы будут печься,
сделаем фростинг ...

2 ст сах. пудры
1 ч.л ванили
1/4 ст молока
1/8 ст слив. масла(1-2 ст.л)
1-2 ст.л. крепкого коффе
щепотка соли

Всё смешиваем ,получается густая глазурь.

ИЛИ: сметана+ванильный и обычный сахар, все сбиваем ))))
Когда наши синнабончики будут готовы, покрываем после остывания их!


я также делала с маком. Его отварить и нанести на заготовку вместо корицы..

Получаются очень сочные и вкуснющие булочки!! Приятного аппетита!!Проверено! Можно есть!  - Страница 2 3543203987
Вернуться к началу Перейти вниз
Натаусик

Натаусик


Женщина Страна : Россия
Магия : Руны
Сообщения : 44
Репутация : 3
Возраст : 51
Город : Владивосток

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyВт Авг 13, 2013 1:24 pm

Уважаемая, пироги по Вашим рецептам просто чудо-чудное. Вот попробовала теперь и с капустой. Проверено! Можно есть!  - Страница 2 1032214816 Проверено! Можно есть!  - Страница 2 442351058 Проверено! Можно есть!  - Страница 2 4018051244 
Огромное Вам СПАСИБО.
С уважением и благодарностью!
Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyПн Сен 02, 2013 8:17 am

ПРИМОРСКИЕ ТВОРОЖАННИКИ

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке...

Ингредиенты::
-500 г творога
-4 яйца
-4 ст.л. муки с горкой
-1 ч.л. соды (не гасить)

Приготовление:
Включаем духовку на 220 С. В творог положили яйца. Взбиваем миксером.
Добавляем соду, муку.
Перемешиваем. Тесто получается густое.
Формочки смазываем, на дно положили кружочки бумаги, их тоже смазали (в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый раст. маслом).
Выложили тесто.Выпекали в разогретой духовке до золотистого цвета. Они немного сдулись, ничего страшного, на вкус это не влияет.
Горячие творожники обильно обмазать сметаной, сложить в кастрюльку и накрыть крышкой. Дать постоять некоторое время, чтобы пропитались.
Вернуться к началу Перейти вниз
Алена

Алена


Женщина Страна : Украина
Магия : руны, рейки
Сообщения : 614
Репутация : 126

Проверено! Можно есть!  - Страница 2 Empty
СообщениеТема: Re: Проверено! Можно есть!    Проверено! Можно есть!  - Страница 2 EmptyВт Сен 03, 2013 8:48 am

ПЕЛЬМЕНИ "МАТУШКА ЛЕНЬ"

Замесить тесто как на пельмени.
Фарш как на пельмени.
Тесто раскатать в пласт,
смазать фаршем,
свернуть в рулет,
разрезать на порции.
Приготовить форму,
смазать дно обильно сливочным маслом,
выложить порции, что бы не прикасались один к другому.
Залить бульоном(покрыть бульоном на 2-3 пальца).
(Я делала бульон: вода и универсальная приправа или Кнорр).
Посыпала свежими: зелёным луком, петрушка, укроп.
В духовку до готовности.
Подавать с бульоном и со сметаной(на любителя)

Чтобы пельмени не распадались, лучше сначала обжарить с двух сторон. а потом положить в сотейник или кастрюлю.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]




Вернуться к началу Перейти вниз
 

Проверено! Можно есть!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 2На страницу : Предыдущий  1, 2

 Похожие темы

-
» Где можно найти срочно формулу на исцеление
» Кармическое колдовство
» Что есть Род?
» АКЦИЯ. Ответ на интересующий вопрос (продолжение).
» АКЦИЯ. Ответ на интересующий вопрос (бесплатно).

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
AVALON :: 
ОБЩЕНИЕ
 :: ФЛУДИЛКА :: РАЗНОЕ
-